1 confezione di surimi congelati
1 manciata di pomodorini
cipolla e prezzemolo
mezzo bicchiere di vino
320 g di linguine
PROCEDIMENTO:
PROCEDIMENTO:
Fate rosolare la cipolla con abbondante olio poi tagliate i surimi dopo averli fatti scongelare e fateli cuocere aggiungendo lungo la cottura un po' di acqua calda, quando sono quasi pronti sfumate con il vino, aggiungete i pomodorini a pezzi e finite la cottura. Scolate la pasta e saltate per qualche minuto aggiungendo del prezzemolo tritato e impiattate con un filo d'olio a crudo.
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