venerdì 16 marzo 2012

INSALATONA

INGREDIENTI:

Insalata valeriana
1 manciata di pomodorini
2 fette di salmone affumicato
qualche cubetto di formaggio fresco
1 uovo lesso
2 fette di pane

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti aggiungete dell'olio e mettetelo a bruscare nel forno con l'opzione grill, nel frattempo mettete a cuocere l'uovo in un pentolino,(da quando l'acqua inizierà a bollire caricate 10 minuti e l'uovo sarà pronto). Mettete l'insalata come fondo nel piatto, aggiungete tutti gli ingredienti aggiustando di sale, in ultimo buttateci sopra i crostini ancora caldi ed il piatto è pronto!


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