venerdì 29 giugno 2012

PASTA A FREDDO ALLO YOGURT

INGREDIENTI: (x 4-6 persone)

250 g di wurstel
1 barattolo di mais (285 g)
90 g di olive nere 
1 barattolo di condipasta (340g)
1 o 2 barattolini di salsa allo yogurt (200ml l'uno)
500 g di boccolottini

PROCEDIMENTO:


Fate cuocere la pasta e freddatela sotto l'acqua fredda per fermare la cottura e unitela al condipasta.


Fate cuocere i wurstel in acqua bollente, fateli freddare e tagliateli a cubetti.
Unite tutti gli ingredienti alla pasta e infine la salsa allo yogurt, a seconda dei gusti potete mettere 2 barattolini per unire ancora di più la pasta. Da servire a temperatura ambiente o ancora meglio se fatta riposare un'oretta in frigo.


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